產(chǎn)品詳情

發(fā)酵酸奶成套生產(chǎn)線是以生鮮牛乳或者奶粉為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品的生產(chǎn)線。原奶驗(yàn)收，經(jīng)過過濾、奶油分離、巴氏殺菌、脫氣、儲(chǔ)存、調(diào)配、殺菌、發(fā)酵、灌裝等工藝，入庫(kù)等待銷售。

酸奶簡(jiǎn)介：酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。酸奶屬發(fā)酵型牛奶，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。

酸奶可典型地分成以下幾種：
● 凝固型——在包裝容器中發(fā)酵和冷卻。
● 攪拌型——在罐中發(fā)酵，包裝以前冷卻。
● 飲用型——類似攪拌型，但包裝前凝塊被“分解”成液體。
● 冷凍型——在罐里培養(yǎng)，像冰淇淋一樣凝凍。
● 濃縮型——在罐里培養(yǎng)，包裝以前濃縮和冷卻。

系統(tǒng)特點(diǎn)：
● 處理量從2噸/天到1000噸/天。
● 高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)、制造及工程安裝要求，保證了乳制品生產(chǎn)線生產(chǎn)出完善的產(chǎn)品。
● 可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程全程控制，節(jié)省勞動(dòng)力且便于生產(chǎn)管理。
● 全自動(dòng)清洗，保證整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。

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技術(shù)特點(diǎn)：

原料：生鮮牛奶，或者奶粉

成品：各種酸奶，發(fā)酵奶。

生產(chǎn)能力：2噸/天-1000噸/天

成品包裝：液體軟包、磚型包、屋頂包、塑料瓶、紙杯、塑料杯、玻璃瓶等。
我們公司承接2-1000D/T的牛奶生產(chǎn)線以及生產(chǎn)工廠的設(shè)計(jì)，工廠設(shè)備的安裝調(diào)試和人員培訓(xùn)工作，歡迎廣大客戶來(lái)公司考察洽談。

技術(shù)參數(shù)